11月の裏メニューです
10月の裏メニュー「情熱のトマトつけ麺セニョリータ」がめちゃくちゃ好評で
レギュラーメニューのご要望を沢山頂き本当にありがとうございました
レギュラーメニューへはまだ難しくて(仕込が大変で)
いつかまた裏メニューで復活します
仕込が上手くいけそうならいずれはレギュラーも考えます
本当にありがとうございました!
さて11月の裏メニューですが
今回は私「初代団長」が小さい時よくうどん屋さんで
「おっちゃん〜黄そばして〜」と注文していたのを
思い出し
そして最近その「黄そば」が密かにブームとなってきたのを聞き
やってみました!
その名も
「黄昏の黄そばでわっしょい!」
その内容がこれ

いったってシンプルです
当店のわっしょいブラックやつけ麺で使用している和出汁に
これまた当店には欠かせない「イナサ醤油」の今回は薄口を使用
具にはデカイ自家製のきつね(これにはイナサのタマリ醤油を使用)
テンカス
ナルトと至ってシンプルです
でも題名を見てもらったらわかるように
黄そばで・・・わっしょい
このわっしょいがポイントかも(笑)
それは注文してからのお楽しみです(もったいつけ〜)
価格は580円
大盛は麺がゆで麺の為グラムを調整できないので今回は出来ないです(スイマセン)
シルバー会員様 ゴールド会員様、ブラック会員様限定の販売となりますので
ご注意下さい
注文時、是非会員カードをスタッフにご提示下さい
レギュラーメニューのご要望を沢山頂き本当にありがとうございました
レギュラーメニューへはまだ難しくて(仕込が大変で)
いつかまた裏メニューで復活します
仕込が上手くいけそうならいずれはレギュラーも考えます
本当にありがとうございました!
さて11月の裏メニューですが
今回は私「初代団長」が小さい時よくうどん屋さんで
「おっちゃん〜黄そばして〜」と注文していたのを
思い出し
そして最近その「黄そば」が密かにブームとなってきたのを聞き
やってみました!
その名も
「黄昏の黄そばでわっしょい!」
その内容がこれ

いったってシンプルです
当店のわっしょいブラックやつけ麺で使用している和出汁に
これまた当店には欠かせない「イナサ醤油」の今回は薄口を使用
具にはデカイ自家製のきつね(これにはイナサのタマリ醤油を使用)
テンカス
ナルトと至ってシンプルです
でも題名を見てもらったらわかるように
黄そばで・・・わっしょい
このわっしょいがポイントかも(笑)
それは注文してからのお楽しみです(もったいつけ〜)
価格は580円
大盛は麺がゆで麺の為グラムを調整できないので今回は出来ないです(スイマセン)
シルバー会員様 ゴールド会員様、ブラック会員様限定の販売となりますので
ご注意下さい
注文時、是非会員カードをスタッフにご提示下さい
