11月の裏メニューです

10月の裏メニュー「情熱のトマトつけ麺セニョリータ」がめちゃくちゃ好評で
レギュラーメニューのご要望を沢山頂き本当にありがとうございました

レギュラーメニューへはまだ難しくて(仕込が大変で)
いつかまた裏メニューで復活します

仕込が上手くいけそうならいずれはレギュラーも考えます

本当にありがとうございました!

さて11月の裏メニューですが
今回は私「初代団長」が小さい時よくうどん屋さんで

「おっちゃん〜黄そばして〜」と注文していたのを
思い出し


そして最近その「黄そば」が密かにブームとなってきたのを聞き

やってみました!


その名も

「黄昏の黄そばでわっしょい!」

その内容がこれ





いったってシンプルです

当店のわっしょいブラックやつけ麺で使用している和出汁に
これまた当店には欠かせない「イナサ醤油」の今回は薄口を使用

具にはデカイ自家製のきつね(これにはイナサのタマリ醤油を使用)
テンカス
ナルトと至ってシンプルです

でも題名を見てもらったらわかるように

黄そばで・・・わっしょい


このわっしょいがポイントかも(笑)

それは注文してからのお楽しみです(もったいつけ〜)

価格は580円
大盛は麺がゆで麺の為グラムを調整できないので今回は出来ないです(スイマセン)


シルバー会員様 ゴールド会員様、ブラック会員様限定の販売となりますので
ご注意下さい

注文時、是非会員カードをスタッフにご提示下さい

コメント

めっちゃ楽しみ!!

トマトつけ麺御馳走さまでした。

野菜つけ麺、次回も楽しみにしてます。

そして11月裏メニュー・・これは・・・・意外性があり、

「おあげさん」と「天かす」「なると&葱」の黄そば・・出汁も良さそう。

うおおおこれは

おいらも懐かしいですわぁ!!。

今回も食べ忘れは許されませんね!、今からヨダレが・・(笑)。

河内の流離人様

あっさりとした黄そばが出来ました

その上でわっしょいさを出すための演出が少しありますので
お楽しみ下さい〜♪

うまいっす

一昨日、早速今月の裏メニューの黄そばを頂きました。
正直あっさりして美味いです。
わっしょいらしい、えっと驚くものもあり大変満足しました。いつも美味しく頂いています。
ありがとうございます。

タッキーさん

亀レスです(スイマセン)
ボリュームには欠けますが
わっしょいらしさも出しました(笑)
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